材料（2人分）
- 米
- 1合
- 出汁昆布
- ５cm～
- しょうが
- １片
- ○ 酒
- 大さじ 1
- ○ 塩
- 小さじ 1/2
- 水 （○を全部入れて）
- 1合の目盛りまで
- 梅干し
- 大 １個
- 大葉
- ２～３枚
作り方
-
- 1
-
- しょうがは粗みじん切りにする。
米1合を研ぎ、しょうが、昆布、○を入れ、1合の目盛りまで水を入れる。
-
- 2
-
- ご飯が炊き上がったら、お茶碗に盛り、千切りにした大葉と梅干し（半分）を加える。
おいしくなるコツ
ご飯が炊き上がってから、味見をして、足りなければ塩で調整してください。
きっかけ
梅干しを使ったご飯を作ってみました。
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