レタスたっぷり緑のスープ レシピ・作り方
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材料(5人分)
- レタス 1玉
- 水 600cc
- コンソメ 2個
- 黒コショウ 少々
- おろし生姜 少々
作り方
- 1 レタスは一口大にちぎり、水に離して、ざるにあげて水気を切っておく。
- 2 鍋に水・コンソメを入れて、沸騰させながら、コンソメを溶かす。
- 3 コンソメが溶けたら、レタスを加え、黒コショウ、おろし生姜を加えて、一煮立ち(再沸騰)したら、器に盛って、出来上がり!
きっかけ
レタスをたっぷり使ってコンソメスープを作りました♪
おいしくなるコツ
生姜を入れることで、爽やかなスープが楽しめます。
- レシピID:1760008321
- 公開日:2012/08/14
関連情報
- カテゴリ
- その他の汁物
- 料理名
- レタススープ
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3 件
つくったよレポート(3件)
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○●えま●○2023/08/18 07:55食欲がなくてスープが飲みたいとき、ぴったりでした!
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ウキウキるんるんkitchen2020/04/27 16:51ゴマ好きなので最後にたっぷり入れました*\(^o^)/*
御馳走様でした♡ -
TOM1062012/08/23 09:45シャキシャキレタスのスープ好きです♪寝不足でボ~ッとした頭も生姜風味でスッキリしました(*╹◡╹*)!