蓬の天ぷら レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 よもぎは綺麗に洗い水気をよく切りポリ袋に入れます。大さじ1程の小麦粉を振り入れ、空気を入れてまぶしておきます。
- 2 ボールに●を入れざっと混ぜ、よもぎを入れて衣を絡めます。
- 3 180℃位に熱した油に落とし、衣がカリッとしたら引き上げます。
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Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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