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レンチン速攻おつまみ 鶏ハム レシピ・作り方

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Pchan2
おつまみ、サラダにもイケます。

材料(1本人分)

鶏むね肉
1枚
塩・砂糖
各小1
黒コショウ
小1
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作り方

  1. 1
    ポリ袋に鶏肉を入れて、麺棒で叩きのばします。出来れば四角に1cm以下に伸ばします。塩・砂糖を片面にもみ込みます。
  2. 2
    塩・砂糖の面を内側に巻き込み、棒状に巻いて黒コショウをふりかけ、少し緩めにラップします。3重巻きにしてください。
  3. 3
    スチームケースに入れ、500wのレンジで5分加熱し、自然に冷まします。

おいしくなるコツ

1週間ほど冷蔵庫でもちます。

きっかけ

おつまみ

公開日:2012/05/06

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉鶏ハム
料理名
鶏ハム

このレシピを作ったユーザ

Pchan2 簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆ 料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。 野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。

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