おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
麺・粉物料理
うどん
アレンジうどん
レシピ詳細
アプリで広告非表示を体験しよう
簡単昼ごはん☆明太子塩麹うどん レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
約10分
300円前後
*ダージリン*
フライパンを使わずに簡単にできるうどんです。
材料(1人分)
冷凍うどん(または茹でうどん)
1玉
明太子
1本
塩麹
小さじ1
しょうゆ
少々
大葉
1枚
アプリで広告非表示を体験しよう
作り方
1
冷凍うどんは水にさっとくぐらせて皿に乗せ、500Wのレンジで3分加熱する。(または表示どおりに茹でて水を切る)
2
明太子は皮を取り除き、塩麹・しょうゆを混ぜ合わせておく。
大葉は細切りにする。
3
茹で上がったうどんと2の明太子を混ぜて、大葉を乗せたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大葉の代わりに、刻み海苔やカイワレ大根を乗せても美味しいです。
きっかけ
居酒屋で食べた思い出の味を、家にある物で再現しました。
公開日:2012/04/19
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
アレンジうどん
明太子
昼食の献立(昼ごはん)
関連キーワード
うどん
塩麹
明太子
しょうゆ
料理名
明太子と塩麹のうどん
このレシピを作ったユーザ
*ダージリン*
「いつもの材料で簡単・美味しい」を目指して頑張ります♪
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
おすすめの特集
もっと見る
注目のキャンペーン
ヨーロッパと日本の食材はPerfect Match !ヨーロッパ食材×日本食材レシピコンテスト
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「大根」!>
アレンジうどんの人気ランキング
1
位
簡単ランチ!ごま油香る海苔ツナ冷やしうどん
2
位
きのこのバターじょうゆうどん
3
位
豆乳でヘルシー☆冷し坦々麺
4
位
黄金比率!ピリ辛冷やし豆乳胡麻坦々うどん
5
位
広島名物!汁なし担々うどん
6
位
2日目が美味しい!カレーの残りでカレーうどん
7
位
包丁も火も使わない★お茶漬けの素でズボラなうどん
8
位
風邪の時はコレ!簡単フワフワあんかけ卵とじうどん
9
位
明太バターうどん
10
位
普通の冷たい✿かけうどん❤
アレンジうどんのカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
明太子
TOP10
昼食の献立(昼ごはん)
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
カレーライス カレールー
2
位
きゅうり
3
位
ジャガイモ ニンニク
4
位
エビ
5
位
生湯葉
6
位
薫
7
位
サンドイッチ
8
位
じゃがいも
9
位
さつまいも
10
位
ささみ
関連する献立
ボリューム満点!!「豚肉のサラダうどん」献立
たっぷりなトッピングでバランスアップ!「冷やしうどん」献立
マンネリ解消!「焼きうどん」献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
ホタテのレモンカルパッチョ
ワッサーのカプレーゼ
バウムクーヘンの塩バターフレンチトースト
【フレイル予防】なすときゅうりの中華和え
粉を使わない!ほうれん草のお好み焼き
鮭のムニエル
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする