我が家のふつうなきつねうどん レシピ・作り方

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はな・・・★
うどんの味付けは醤油とみりんとだしの３つ。簡単でおいしいです。
みんながつくった数 4件

材料（２人分）

うどん
２玉
揚げ
２枚
わかめ
ひとつかみ
★水
６００ｃｃ
★醤油
大さじ３
★みりん
大さじ３
★粉末だし
６００ｃｃ分
☆水
５０ｃｃ
☆醤油
大さじ１
☆みりん
大さじ１
☆砂糖
大さじ１

作り方

  1. 1
    油揚げに熱湯をかけて油抜きをします。
    小鍋に☆と油揚げを入れ、煮汁がなくなるまで弱火で煮て、味付き揚げを作ります。
  2. 2
    別の鍋に★を入れ火にかけ、一煮立ちさせます。
    茹でた麺を加え１分程煮たらわかめを入れ、火を止めます。
    出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に作りました

公開日：2012/04/15
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関連情報

カテゴリ
アレンジうどんきつねうどん
料理名
きつねうどん

このレシピを作ったユーザ

はな・・・★

つくったよレポート（ 3 件）

2021/02/26 12:07
お揚げ参考にさせていただきました。味がしっかり染み込んで美味しかったです。
CU_RA
2012/06/09 22:32
レシピ参考にして作ってみました★美味しかったです（＾－＾）
てつやんやん
作って頂いてありがとうございます。 嬉しいです＾＾
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