今から夏バテ対策。 野菜いっぱいのピクル酢 レシピ・作り方

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犬1106
パーティーのときにもオススメ
みんながつくった数 2

材料(3人分)

にんじん
1本
だいこん
5センチ
パプリカ
2個
きゅうり
1本
やさしいお酢
200ml
砂糖
大匙3
小匙1
唐辛子
1本
月桂樹
3枚
顆粒だし
こさじ2
ハイミー
少々

作り方

  1. 1
    お酢・砂糖・塩・唐辛子・ローリエ・顆粒だし・ハイミーを容器に入れてしっかりかき混ぜる。
  2. 2
    野菜を棒状にカットする。パプリカだけ30秒ほど湯がいて、水分をしっかりとる。

きっかけ

30代になりつかれが半端ないのでお酢を沢山とってます。

公開日:2012/03/04

関連情報

カテゴリ
大根夏バテ対策ピクルス
料理名
ピクルス

このレシピを作ったユーザ

犬1106 2012年10月にⅠ型糖尿病と突如診断され、最初はカロリーコントロール、今はカーボカウントをしています。もう食事制限はないので美味しい物だけアップします!

つくったよレポート( 2 件)

2014/07/17 16:21
夏バテ対策にいいですね。 美味しかったです。
まちゃこ2939
ありがとうございます!
2014/06/04 15:30
暑さが本格的になってきたので 夏バテ対策に 余り野菜で作りました✨ サッパリと美味しく出来ましたヽ( ´¬`)ノピ
ミッチ33
レポありがとうございました!

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