ごぼうと人参のオイマヨごまサラダ レシピ・作り方

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*ダージリン*
ゴマの風味豊かな簡単サラダです。

材料（2人分）

ごぼう
1/2本
人参
1/3本
☆マヨネーズ
大さじ1
☆オイスターソース
小さじ1
☆すりごま
小さじ2
塩・こしょう
少々
仕上げのいりゴマ
少々

作り方

  1. 1
    ごぼうは皮を落とし、人参は皮付きのままスライサーで細切りにする。
    耐熱容器に入れて蓋またはラップをして、500Wで2分加熱する。
  2. 2
    軽く水気を切り、☆の材料を混ぜ合わせる。
    塩・こしょうで味を調え、器に盛っていりゴマをふったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごぼうは水にさらさなくても良いです。

きっかけ

きんぴらを作ろうと思いましたが、変更してサラダにしました。

公開日：2012/02/13
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関連情報

カテゴリ
ごぼう
関連キーワード
ごぼう 人参 ごま サラダ
料理名
ごぼうと人参のサラダ

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*ダージリン* 「いつもの材料で簡単・美味しい」を目指して頑張ります♪

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