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定番★豚肉の生姜焼きレシピ・作り方

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約15分
300円前後

ご飯がすすむ♪定番の生姜焼き。

材料（4人分）

豚肉薄切り: 350ｇ

タマネギ: 1個

★しょうゆ: 大さじ2～3

★酒: 大さじ2

★みりん: 大さじ2

★砂糖: 少々

★しょうがすりおろし: 大さじ1

サラダ油: 適量

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作り方

1

豚肉は食べやすい大きさに切る。
タマネギは薄切りにする。
★の材料を混ぜ合わせておく。
2

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。ほぼ火が通ったらタマネギも加えてさらに炒める。
3

タマネギがしんなりしてきたら、★を加えて炒め合わせて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

うちの定番♪

公開日：2012/07/14

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カテゴリ: 豚薄切り肉

料理名: 豚肉の生姜焼き

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