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エビのクリーム煮 レシピ・作り方

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ぎにゅ～
青梗菜も合います♪

材料（２人分）

エビ
６尾
長ネギ（みじん切り）
大さじ２
しょうが（みじん切り）
小さじ２
★水
１００ｃｃ
★鶏がらスープの素
小さじ１
★酒
大さじ２
牛乳
２００ｃｃ
塩コショウ
少々
◎片栗粉
小さじ２
◎水
大さじ１
白菜
４枚
人参
４ｃｍ
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作り方

  1. 1
    白菜、人参は薄切りにする。エビは殻をむいて背ワタを取る。
  2. 2
    鍋に長ネギ、しょうがを入れて炒め、人参と白菜も入れザッと合わせる。★を入れて中火でグツグツ煮込む。
  3. 3
    人参と白菜がしんなりしたら、２にエビを加え１分煮込む。
  4. 4
    ３に牛乳、塩コショウを加える。
  5. 5
    ◎でとろみをつけたら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

寒かったので、温かいものを

公開日：2012/02/01
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関連情報

カテゴリ
クリームスープ
関連キーワード
スープ エビ 白菜 簡単
料理名
エビのクリーム煮

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ぎにゅ～ 皆様のステキなレシピを参考に、 オイシイ食生活を送りたいです♪ どうぞ、よろしくお願いします(*^^*)

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