大根の酢漬け☆すし酢で簡単 レシピ・作り方

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たなこそ
簡単でヘルシーな1品

材料（1～人分）

大根
10㎝
しそ
2枚
塩
少々
すし酢
50ｍｌ

作り方

  1. 1
    大根の皮をむき細めの千切りにする。塩をふり入れよく混ぜしばらく置く。
  2. 2
    しその茎を切り千切りにする。①の水分をよく絞りしそを和えすし酢を入れ30分ほど置いたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白ごまを振ったりしてもいいかも

きっかけ

簡単で美味しい一品を作りたくて

公開日：2012/01/31
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カテゴリ
その他の漬物
料理名
酢漬け

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