卵牛乳油無し 卯の花とキャロブ プチチョコケーキ♪ レシピ・作り方
材料（１４人分）
作り方
- 1 卯の花はサッと空炒りします。ボウルに卯の花と粉類を入れてよく混ぜます。ダマが残らないように混ぜます。クルミは空炒りして細かく割ります。レモンは絞ります。
- 2 １のボウルに豆乳を加えてよく混ぜます。レモン汁も加えます。最後にクルミを混ぜ込みます。
- 3 まな板などにクッキングシートを敷き、好きな型を置いて２を詰めます。しっかり詰めたら生地を抜きます。
- 4 フライパンにクッキングシートを2枚敷き、型で抜いた生地を並べます。強火で温めたら弱火にし、フタをして15分焼きます。表面が乾いてコロンと動かせるようになれば取り出して冷まします。
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- カテゴリ
- その他のケーキ
- 料理名
- 卵牛乳油不使用 チョコケーキ
mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
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