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野菜の肉巻き＋＋ レシピ・作り方

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aoi++
見た目が綺麗☆
おもてなしにも♪お弁当にも♪
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

豚肉（もも薄切り）
300g位
にんじん
1本
いんげん
20本
塩
少々
塩こしょう
少々
片栗粉
適量
サラダ油
適量
※おろしにんにく
小さじ1
※酒
大さじ1
※みりん
大さじ1
※しょうゆ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    にんじんは半分の長さに切り5～6mm程度の角切りにし、いんげんは半分に切る。
  2. 2
    1に塩を振って、600wレンジで1分半加熱する。
  3. 3
    豚肉に軽く塩こしょうを振り、2のにんじん・いんげんを巻く。
  4. 4
    2に片栗粉を薄くまぶす。
  5. 5
    フライパンでサラダ油を熱し、4を巻き終わりを下にして、全面焼き色が付くまで焼く。
  6. 6
    5に※を加え、豚肉に絡めたら、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

肉好きの家族の為に、ご飯に合うバランスのいいおかずが作りたくて・・・

公開日：2012/01/13
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関連情報

カテゴリ
豚薄切り肉
関連キーワード
お弁当おかず おもてなし こってり 白いご飯に合う
料理名
野菜の肉巻き

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート（ 2 件）

2024/02/13 20:45
参考にさせていただきました！
ともみ19
とっても綺麗な仕上がりですね☆彡 素敵なレポ、ありがとうございました。
2012/07/11 21:03
お弁当に入れました。片栗粉でしっかり味がなじむので、他のものに味がうつらなくていいですよね。彩りもいいのでお弁当箱の中が一気に華やぐ。ごちそうさまでした。
アイール
レポありがとうございます！とっても綺麗なお弁当ですね♪ 冷めてもしっかり味だから、お野菜も摂れるお弁当のメインにイイですよねー★

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