野菜たっぷり!たぬきカレー蕎麦++ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
野菜を切る。
茄子⇒1cmの輪切り
長ねぎ⇒斜め切り
玉ねぎ⇒スライス
にんじん⇒薄い半月切り - 2 鍋に水を沸かしたら、1の野菜を茹でる。
- 3 2~3分経ったところで、蕎麦を加える。
- 4 蕎麦の茹で上がり時間1分前になったら、カレールーを加えて溶かす。
- 5 続けて麺つゆを加えて味を調える。
- 6 仕上げに※を溶いた水溶き片栗粉でとろみを付けて揚げ玉を加えたら、出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- カレー蕎麦
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