里芋の昆布茶煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮を剥く。
   鍋に水を入れ、下茹でする。（５分くらい）

2. 2

   ザルにあけ、軽く水洗いする。
   鍋に水洗いした里芋と★を入れ、ヒタヒタになるくらいまで水を入れる。

3. 3

   沸騰したらアルミホイルなどで落し蓋をして煮込む。
   里芋が柔らかくなったら出来上がりです。