かぶの漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆず、大葉は千切りにする。
   かぶはいちょう切りにして、塩を振っておく。
   しんなりしたら絞っておく。

2. 2

   ポリ袋に全部を混ぜ、冷蔵庫で一晩以上置く。

3. 3

   水分を軽く絞って、お皿に盛って出来上がりです。