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中華風！ピリ辛煮込みうどん＋＋レシピ・作り方

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約15分
100円以下

中華あんかけうどんという感じでアリですね❤

みんながつくった数 2件

材料（1人分）

うどん（乾麺）: 100g

白菜: 100g

小松菜: 100g

水: 3カップ

※ウェイパー: 小さじ2

※豆板醤: 小さじ1～2

※塩こしょう: 少々

※酢: 小さじ1

★片栗粉: 大さじ1

★水: 大さじ1

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作り方

1

白菜・小松菜は食べやすい大きさに切っておく。
2

鍋に水を入れ、沸騰したら、白菜・小松菜・うどんを入れて茹でる。
（今回は茹で時間7分のうどんを使用）
3

続けて※を加え、塩気が足りない場合は、塩こしょうで味を調える。
4

うどんがお好みの柔らかさになったところで、★を溶いた水溶き片栗粉でとろみを付けたら、出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

中華風のあんかけうどんを作ってみようと思って・・・

公開日：2011/11/30

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関連情報

カテゴリ: アレンジうどん

関連キーワード: 中華あんかけあんかけうどん煮込みうどん辛い

料理名: 煮込みうどん

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート（ 2 件）

2015/01/15 18:40

うどんだということを忘れるくらいおいしいです！ありがとうございました(^O^)

ぶなしめじ0609

お褒めの言葉、ありがとうございます。気に入っていただけて嬉しいです♪

2013/06/20 14:34

ウインナーも入れました(*^-^*) ピリ辛で美味しいです♪ご馳走様でした。

ウィンナーからも旨味が出て美味しそうですね（＊^ー^＊）レポありがとうございます！

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