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しめじと大根葉の炊き込みご飯++ レシピ・作り方

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大根葉の栄養は全体の9割!栄養逃さずお米に吸収させてみました!
みんながつくった数 1

材料(4人分)

2合
しめじ
1/2パック
大根葉
1本分
油揚げ
1/2枚
※しょうゆ
大さじ2
※みりん
大さじ1
※塩
2つまみ
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作り方

  1. 1
    大根葉は1cm弱程度に切り、油揚げも同様の大きさに切り揃え、しめじはほぐしておく。
  2. 2
    洗ったお米を炊飯器に入れ、※を加えたら、2合分の目盛まで水を入れる。
  3. 3
    2に1を加え、通常通り炊いたら出来上がり♪

きっかけ

大根の葉の部分に栄養が多いと聞いたので、栄養逃さず炊き込みご飯で・・・

公開日:2011/11/28

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
関連キーワード
炊き込みご飯 混ぜご飯 栄養 大根の葉
料理名
炊き込みご飯

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中~ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週1以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート( 1 件)

2013/12/12 18:55
大根の葉をはじめて炊き込みごはんにしましたー 栄養とれていいですね!おいしかったです!
ピカチャト子
海苔も乗ってて美味しそうですね♪ レポありがとうございます(*^ー^*)

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