さつま芋　シンプルな天ぷらに♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋をよく洗い、７～８mmの輪切りにして水にさらします。

2. 2

   ボウルに全粒粉・水を入れ、緩めの衣を作ります。１の水気を切り、ボウルに入れて衣をつけます。

3. 3

   フライパンに油を熱し、２を中火でじっくり揚げます。浮いて音が静かになればＯＫです。