☆つややか☆黒豆入り柿なますレシピ・作り方

Name: ☆つややか☆黒豆入り柿なます
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 大根（皮を剥いて） １５０ｇ; 柿（生） ５０ｇ; ふじっ子のおまめさん丹波黒 10粒; 塩 少々; 米酢 大匙１

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約10分
100円以下

すいかサマ

お正月のおせちだけでなく、普段でも市販品を使えば手軽に作れます。

材料（２人分）

大根（皮を剥いて）: １５０ｇ

柿（生）: ５０ｇ

ふじっ子のおまめさん丹波黒: 10粒

塩: 少々

米酢: 大匙１

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作り方

1

大根は皮を剥き10cm位の千切りにし、塩少々を当て、水けを軽く絞る。
柿は皮を剥き、食べやすい大きさに切る。
2

ボウルなどに、①と酢を入れ和え、黒豆も加え器に盛れば完成です
3

こちらのお料理を含む今夜の献立を楽天ブログの方で掲載しております、是非ご覧になって下さい。ＵＲＬはhttp://plaza.rakuten.co.jp/suikasummer

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

柿は生の甘ガキを使用しております。柿がないお正月などは干し柿でお作り頂けたらと思います。今の時期に柿をかって置いて、冷凍しておいても☆

きっかけ

黒豆をいただいたので

公開日：2011/10/28

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このレシピを作ったユーザ

すいかサマその日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/