リッチ気分★いちじく丸ごとコンポート レシピ・作り方
材料(数人分)
- いちじく 8個
- 砂糖 大匙4
- ワイン(赤でも白でも)orラム酒 大匙1
- レモン汁 大匙1
作り方
- 1 いちじくは皮を剥き、耐熱容器に入れ、砂糖を振って、混ぜ合わせ、30分以上おく
- 2 ワイン、レモン汁を加え、ペーパーなどで落し蓋をし、レンジ700wで約5~6分加熱し、常温まで冷ます。
- 3 こちらのお料理を含む今夜の献立を楽天ブログの方で掲載しております、是非ご覧になって下さい。URLはhttp://plaza.rakuten.co.jp/suikasummer
きっかけ
無花果を買いました
おいしくなるコツ
いちじくを洗って、皮付きのままで、作ればキレイなピンク色になります。レンジ加熱での煮詰め具合も、お砂糖の量もお好みで加減してください。
- レシピID:1760003917
- 公開日:2011/10/23
関連情報
- カテゴリ
- その他のジャム
- 料理名
- いちじく丸ごとコンポート
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つくったよレポート(2件)
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higasinomajo2011/11/10 14:35白ワインでも作りました!美味しかったです!
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higasinomajo2011/10/28 10:15簡単美味しい!赤ワインで作りました。白ワインでも作りたいです。