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ホクホク☆蒸し海老芋~お塩で~ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
amarj
海老芋(里芋)の簡単下ごしらえ☆
ホクホク旬の味をそのまま頂きます☆
材料(2~3人分)
海老芋(里芋)
10こ
塩
適量
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作り方
1
~海老芋の下ごしらえ~
かわごとよく洗い、包丁で真ん中にぐるりと一周回し、切り目を入れる。
圧力鍋で海老芋を10分蒸す。
自然冷却。
2
冷水につけて冷ましたら手でつるっと☆剥けます。
3
塩をかけて食べます☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
海老芋がたくさんあるので。
公開日:2011/09/30
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関連情報
カテゴリ
里芋
料理名
蒸し芋
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amarj
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