茄子のガーリックソテー塩昆布和え レシピ・作り方

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amarj
伊と和の融合☆
やっぱり塩昆布☆ご飯とよく合います＊
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

茄子
１本
しめじ
1/2パック
◇にんにくチューブ
２㎝
◇オリーブオイル
大さじ１
塩昆布
大さじ１～２

作り方

  1. 1
    茄子をくし型に切り、５分水にさらす。
    しめじのいしづきを取って小房に分ける。
  2. 2
    ◇で①がしんなりするまで炒める。
  3. 3
    塩昆布と和えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつきです＊

公開日：2011/08/31
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関連情報

カテゴリ
なす全般
料理名
茄子のにんにく炒め塩昆布和え

このレシピを作ったユーザ

amarj パパッとできる‧✧̣̇‧家族が喜ぶレシピ載せてます＊

つくったよレポート（ 1 件）

2011/09/05 17:10
しめじ無しでお許しください。茄子に塩昆布は初めてでしたが合いますね♪ご飯のおかずにちょうど良かったです。
梨ボー
塩昆布って何にでも合いますよね＊共有できて嬉しいです＊ レポありがとうございます＊

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