茄子のガーリックソテー塩昆布和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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茄子をくし型に切り、５分水にさらす。
しめじのいしづきを取って小房に分ける。 - 2 ◇で①がしんなりするまで炒める。
- 3 塩昆布と和えて完成。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 茄子のにんにく炒め塩昆布和え
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梨ボー2011/09/05 17:10
しめじ無しでお許しください。茄子に塩昆布は初めてでしたが合いますね♪ご飯のおかずにちょうど良かったです。
レシピへのコメント
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やっぱり塩昆布☆ご飯とよく合います＊