ビビンにゅうめん＋＋ レシピ・作り方

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aoi++
こってり満足なにゅうめんですヨ❤

材料（1人分）

素麺
100g
豚肉（バラ等薄切り肉）
50g
茄子
1本
水
2カップ
鶏がらスープの素（顆粒）
小さじ2
※酢
小さじ2
※砂糖
小さじ2
※コチュジャン
小さじ2
※しょうゆ
小さじ1
※一味唐辛子
小さじ1
すりごま
大さじ1

作り方

  1. 1
    鍋に水・鶏がらスープの素を入れ、温める。
  2. 2
    豚肉・茄子は食べやすい大きさに切っておく。
  3. 3
    1が沸いたところで、2と素麺・※を加え、素麺の茹で時間数分煮込む。
  4. 4
    具と麺が茹で上がったら、3を器に盛り、すりごまを振ったら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ビビン麺の→素麺版の→温麺版にチャレンジ！

公開日：2011/08/29
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関連情報

カテゴリ
にゅうめん
関連キーワード
そうめん2011 韓国風 こってり 辛い
料理名
韓国風にゅうめん

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

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