デパ地下風♪かぼちゃサラダ++ レシピ・作り方

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チーズとレーズンがデパ地下っぽさを引き立てています♪

材料(2人分)

かぼちゃ
1/8個
玉ねぎ
1/2個
きゅうり
1/2本
少々
レーズン
大さじ2
チーズ(8mm程度の角切り)
大さじ2
※マヨネーズ
大さじ2~3
※砂糖
小さじ1/2
※塩こしょう
少々

作り方

  1. 1
    かぼちゃは1cm角程度に切り、玉ねぎ・きゅうりはスライスし、きゅうりに塩を振っておく。
  2. 2
    1のかぼちゃ・玉ねぎをタッパー(耐熱容器)に入れ、蓋(ラップ)をして600wレンジで6分加熱する。
  3. 3
    2の粗熱が取れたら、水気を絞った1のきゅうりとレーズン・チーズと合わせ、※を混ぜ合わせたら出来上がり♪

きっかけ

こってり甘いデパ地下のかぼちゃサラダが食べたくなって・・・

公開日:2011/08/27

関連情報

カテゴリ
かぼちゃかぼちゃサラダ
関連キーワード
サラダ デパ地下風 甘いかぼちゃ レンジ調理
料理名
かぼちゃサラダ

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aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中~ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週1以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

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