白滝チャプチェ＋＋レシピ・作り方

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約15分
300円前後

こってり甘辛なチャプチェです❤
ご飯に合いますヨ♪

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚肉（牛肉でもOK）: 100～150g

☆酒: 大さじ1

☆片栗粉: 大さじ1

白滝: 200g

ピーマン: 2個

玉ねぎ: 1/2個

にんじん: 1/3本

にんにく（すりおろし）: 小さじ1

しょうが（すりおろし）: 小さじ1

ごま油: 大さじ2

※しょうゆ: 大さじ2

※砂糖: 大さじ1.5

※オイスターソース: 大さじ1

※鶏がらスープの素: 小さじ2～3

※塩こしょう: 少々

白ごま: 少々

作り方

1

豚肉は細切りにし、☆と絡めておく。
2

白滝は適当な長さに切り、ピーマン・にんじんは細切り、玉ねぎはスライスする。
3

フライパンにごま油・にんにく・しょうがを入れて火を付け、温まってきたら、1を入れて炒める。
4

豚肉に火が通ったら、2を加え、更に炒める。
5

全体に火が通ったら、※を加え味をなじませ、少し水分を飛ばす。
6

5を器に盛り、白ごまを振ったら、出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

春雨が無かったので、代わりに白滝で・・・

公開日：2011/08/03

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関連情報

カテゴリ: しらたき

関連キーワード: 韓国料理2011 チャプチェヘルシー低カロリー

料理名: 白滝チャプチェ

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート（ 1 件）

2020/02/28 20:52

キャベツと玉ねぎと豚肉で作りました! 美味しかったです♪ ありがとうございました(*^^*)

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