目覚めに♪ちょっと酸っぱい★トマトとレタスのスープ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 前日の夜
皮を剥き、種を取って、1cm角くらいに切ったトマトと千切りにしたレタス、ポン酢を小さじ１ずつをカップに入れてラップをして冷蔵庫に入れておく。
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- 2
- ①をを冷蔵庫から出し、
レンジで３０秒ほど、温める。
お湯を沸かし、カップに注ぎ、塩胡椒で味を調えたら、完成です。
おいしくなるコツ
カップに、きゅうりの千切りを入れ、固形コンソメを半分入れ、お湯を注ぐ簡単スープも、ウチでは定番です。
手抜きです。
きっかけ
なんとなくです。
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朝じゃなくてもちょっと汁物が欲しい時に。