ウインナーで簡単ミネストローネ レシピ・作り方

ウインナーで簡単ミネストローネ
  • 約30分
  • 500円前後
さくらもっち
さくらもっち
野菜の栄養たっぷりで身体がポカポカに。余ったらパスタにも。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ウインナーを5mmの輪切り、その他の野菜を1cm角に切ります。
  2. 2 鍋にオリーブオイルを入れ、中火で温めます。切った具材とにんにくを加えたら、塩こしょうを振って炒めます。
  3. 3 さっと火が通ったら、カットトマトをつぶしつつ混ぜ合わせます。
  4. 4 水と顆粒コンソメを入れて煮込みます。じゃがいもと人参が柔らかくなったら火を止めます。
  5. 5 器に盛り、好みでパセリのみじん切りをかけたら出来上がりです。

きっかけ

クリスマスのディナーとして食べたくなったので。

おいしくなるコツ

最後に味見をし、塩こしょうで味を調整してください。チーズを乗せても美味しいですよ。

  • レシピID:1450018091
  • 公開日:2017/12/24

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カテゴリ
トマトスープじゃがいもトマト全般キャベツソーセージ・ウインナー
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ミネストローネ スープ ホールトマト ウインナー
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ウインナーで簡単ミネストローネ
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つくったよレポート(19件)

  • ちゃいろちゃん
    ちゃいろちゃん
    2021/02/12 08:52
    ウインナーで簡単ミネストローネ
    冷蔵庫に残っている野菜をたくさん入れて作ってみました。簡単に美味しく出来ました(’-’*)♪
  • ミキフィルデン
    ミキフィルデン
    2021/02/07 18:37
    ウインナーで簡単ミネストローネ
    しめじも入れてみました。とっても美味しくできました。ありがとうございました!
  • saaak
    saaak
    2021/02/01 00:53
    ウインナーで簡単ミネストローネ
    濃厚なミネストローネで
    とっても美味しかったです♪
  • つばめじろう
    つばめじろう
    2021/01/27 20:32
    ウインナーで簡単ミネストローネ
    美味しかったです!ありがとうございました

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