梅高菜パスタ＋＋ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲッティー 200g
- 梅干 大4粒
- 高菜の漬物 大さじ3程度
- にんにく（すりおろし） 小さじ1/4
- オリーブオイル 大さじ1
- ※しょうゆ 大さじ1
- ※みりん 大さじ1
- ※こぶ茶 小さじ1/2
作り方
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1
スパゲッティーを茹でます。
↓今回はレンジ調理で↓
水1Lに対して塩大さじ1（材料外）とスパゲッティーを耐熱容器に入れ、600wで通常茹で時間＋2分程度チンします。 - 2 梅干をたたいておきます。
- 3 フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れて火を付け、香りが立ってきたら、高菜を軽く炒める。
- 4 3に※の調味料を加える。
-
5
スパゲッティーが茹で上がったら・・・
4に、スパゲッティー・茹で汁（大さじ2）と、2の梅干を加え、全体をよく混ぜ合わせたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- 和風パスタ
- 料理名
- 梅高菜パスタ
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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香色2011/10/22 19:31
梅と高菜の組合せに、にんにくが効いていてとっても美味しかったです。
ご馳走様でした！
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