アプリで広告非表示を体験しよう

辛味噌うどん＋＋ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
aoi++
飲み干すほどの『こく旨スープ』です！
（調理時間10分）
みんながつくった数 5件

材料（2人分）

うどん（乾麺でも茹でうどんでもOK!）
2玉分
ガーリックスライス
2片分
ごま油
大さじ1
★長ねぎ
1/2本
★しいたけ
2枚
★油揚げ
1枚
水
900cc
☆赤味噌（普通の味噌でもOK!）
大さじ2
☆ウェイパー
大さじ1
☆コチュジャン
大さじ1
☆豆板醤
小さじ1
☆おろしにんにく（お好みで）
小さじ1
☆一味唐辛子（お好みで）
小さじ1
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    ★の具は食べやすい大きさに切っておきます。
  2. 2
    鍋にごま油・ガーリックスライスを入れ、火を付けて香りを出します。
  3. 3
    2に1の具を加え、軽く炒めます。
  4. 4
    3に水と☆の調味料を加え、沸騰したらうどんを加え、温まったら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鍋のスープにするのも、超オススメです！

きっかけ

赤味噌鍋の有名店と、激辛ラーメンの有名店の独自コラボ再現レシピです！

公開日：2011/06/19
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
アレンジうどん
関連キーワード
味噌うどん 激辛 煮込みうどん 鍋スープ
料理名
辛味噌うどん

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート（ 4 件）

2012/03/12 20:56
家にある野菜と厚揚げを入れて作りました☆ 辛くてコクがあって、ホントに美味しいスープですね～!! 今度は他の野菜や肉を入れて、試してみたいとおもいます(^^)
*はな太郎*
もしあれば・・・豚肉が超オススメです！いい味出ます！ 良ければ試してみて下さい～❤
2012/03/02 09:55
再度作ってみました、舞茸を入れましたがおいしかったです
ぱんこ２２１
舞茸も美味しそうですねー❤ またまた作って貰ってありがとうございます＾＾
つくったよレポート一覧へ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

アレンジうどんの人気ランキング

1位 簡単ランチ！ごま油香る海苔ツナ冷やしうどん
2位 きのこのバターじょうゆうどん
3位 豆乳でヘルシー☆冷し坦々麺
4位 黄金比率！ピリ辛冷やし豆乳胡麻坦々うどん
5位 ２日目が美味しい！カレーの残りでカレーうどん
6位 広島名物！汁なし担々うどん
7位 明太バターうどん
8位 管理栄養士＊レンジで簡単！油うどん
9位 風邪の時はコレ！簡単フワフワあんかけ卵とじうどん
10位 普通の冷たい✿かけうどん❤
アレンジうどんのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

ズッキーニ
TOP10
きゅうり
TOP10
そうめん
TOP10
電子レンジ
TOP10
冷製パスタ
TOP10
夏のおもてなし料理
TOP10
冷やしうどん
TOP10
オクラ
TOP10
モロヘイヤ
TOP10
みょうが
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

ボリューム満点！！「豚肉のサラダうどん」献立
たっぷりなトッピングでバランスアップ！「冷やしうどん」献立
マンネリ解消！「焼きうどん」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする