味噌ソースde野菜のグリル++ レシピ・作り方

味噌ソースde野菜のグリル++
  • 約10分
  • 100円以下
aoi++
aoi++
ノンオイルソースですが、こってり味!

材料(2人分)

  • 茄子 1本
  • かぼちゃ 1/8個
  • サラダ油 少々
  • ※赤味噌 大さじ1
  • ※みりん 大さじ2
  • ※砂糖 小さじ1
  • ※テンメンジャン(無くてもOK) 小さじ1
  • ※すりごま 小さじ2

作り方

  1. 1 茄子とかぼちゃはスライスし、薄く油をひいたフライパンで両面焼く。
  2. 2 ※の調味料を耐熱容器に入れ、500wで1分チンする。
    (途中で1~2回かき混ぜる)
  3. 3 1をお皿に並べ、2をかけたら出来上がり♪

きっかけ

野菜をヘルシーに摂取したくて・・・ノンオイルの和風ソースにしてみました!

おいしくなるコツ

茄子は1cm位に、かぼちゃは5mm位に薄く切るのがオススメ! (茄子はしぼみ過ぎず、かぼちゃは火の通りが良いです。)

  • レシピID:1760002408
  • 公開日:2011/06/14
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
なす全般
関連キーワード
おつまみ2011 野菜 グリル 甘味噌
料理名
野菜のグリル
aoi++
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る