炊飯器で超簡単☆ふっくらつやつや黒豆煮レシピ・作り方

Name: 炊飯器で超簡単☆ふっくらつやつや黒豆煮
Total time: 30 min
Yield: 5～6
Ingredients: 黒豆 100g; 水 300g; しょうゆ 大さじ1; 黒砂糖 90g; はちみつ 10g; 塩 小さじ4分の1; だし昆布 5g

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約30分
300円前後

ねね。。

豆って面倒って思ってたケド、夜寝る前に水に浸して炊飯器が空いた隙を狙って材料を入れてご飯のように炊くだけなので超簡単です。炊く途中の甘い香りがたまりません♪

みんながつくった数 17件

材料（5～6人分）

黒豆: 100g

水: 300g

しょうゆ: 大さじ1

黒砂糖: 90g

はちみつ: 10g

塩: 小さじ4分の1

だし昆布: 5g

作り方

1

黒豆を水に半日ほど浸す
2

材料を全て炊飯器に入れて普通にご飯を炊くモードで炊く

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

黒豆を浸すのに使った水をそのまま炊くときに使ってね♪ 甘みはお好みで増減してください。私は少しでも体に良いようにと通常の白砂糖ではなく黒砂糖とはちみつを使いましたが、もちろん普通のお砂糖でもOKです。出来は白砂糖よりコクがある気がします

きっかけ

1歳幼児食奮闘中ベビと授乳してるママのため体に優しくて美容にも良いおやつを作ろうとアントシアニンとイソフラボンたっぷりの黒豆をたっぷり食べれるよう作りました♪もちろんベビがいるので手抜き&超簡単2工程で出来上がり（^^）簡単だけどおいしいよ

公開日：2011/06/09

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このレシピを作ったユーザ

ねね。。

つくったよレポート（ 11 件）

2021/01/04 20:45

これはっっ！！子どもウケがバツグンに良く、また作ってね！のリクエストも♪ ごちそうさま(๑´ڡ`๑)

ゆうなっちょみー

2018/07/18 14:16

我が家の炊飯器だと1回では怪しかったので、2回炊いて冷ましたところ、味も染みて良い感じでした。ご馳走様です！

✾サザンカ✾

レポートありがとうございます我が家でも豆の粒が大きくてなかなか柔らかくならなかった時は2回炊いたりしました(((^_^;) 良い感じにできてくれて嬉しいです

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作り方

おいしくなるコツ

きっかけ

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