ツナとしらたきパスタ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しらたきは2～3等分に切り、沸騰した湯で軽く茹で、水気を切る。

2. 2

   熱したフライパンにツナを入れ、軽く炒めたら、しらたきを加える。

3. 3

   ツナとしらたきが絡むよう炒め、酒、みりん、醤油をフライパンの淵から加え、強火で混ぜ合わせる。

4. 4

   水分を飛ばして器に盛れば完成。色物を添えるとGoodです。

5. 5

   参考】ツナ缶の代わりに、明太子、たらこ、塩鮭などを使っても美味しいです。