まぐろ納豆丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ご飯 茶碗1杯強
- すし酢（普通の酢で可） 小さじ2
- まぐろの刺身 7～8枚
- 納豆 1/2パック
- きざみ海苔 適量
- ー漬け用ー
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1/2
- 酒 小さじ1
作り方
-
1
マグロの刺身は、30分程度分量の調味料に漬けておく。
海苔は、適度な細さにきっておく。 - 2 丼にご飯を入れ、10分程度放置。（冷ます）。すし酢を上から、まんべんなくふりかける。
- 3 漬けにしたマグロを並べ、中央に納豆をのせ、海苔を散らせば完成。
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- カテゴリ
- その他の寿司
- 料理名
- まぐろ納豆丼
Playa09
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おすぎ4302016/10/14 22:33
マグロ少しでも納豆のおかげでボリュームアップ！。混ぜ混ぜして美味しくいただきました。
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