ひよこ豆入りご飯　一分づき米です♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米をぬるま湯で洗い、水気を切って圧力鍋に入れます。ひよこ豆はサッと洗い鍋に入れます。ご飯の1.4倍の水・自然塩を加え、軽く混ぜます。

2. 2

   フタ・重りをして鍋を強火にかけます。重りが勢いよく回れば弱火にし、15分で火を止めます。40分蒸らして重りとフタを取り、天地返しをしてから器に盛ります。