シリコンスチーマーで簡単♪たらと長ネギの中華蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鱈は塩をふって、数分(7～8分位)そのまま置いておく。
   その後、キッチンペーパーで水分をふき取ります。

2. 2

   長ネギは、縦半分に切ってから、2～3mmくらいの斜め切りにする。

3. 3

   シリコンスチーマーに鱈を入れて、お酒をかけてから長ネギを上にのせます。
   蓋をして電子レンジで3分～5分加熱します。

4. 4

   鱈が蒸しあがったら、レンジからスチーマーを取り出し蓋を取って、醤油とごま油をかけて出来上がり。