明太ポテマヨ入りちくわの天ぷら レシピ・作り方

明太ポテマヨ入りちくわの天ぷら
  • 約30分
  • 300円前後
蒼未
蒼未
明太マヨネーズが好きで、ポテトサラダにしたものを、ちくわに挟んで天ぷらにしてみたら、とても美味しく出来ました。

材料(約2~3人分)

作り方

  1. 1 【明太マヨネーズ】
    明太子は冷凍のまま皮を剥くと簡単むけます。それをつぶしてマヨネーズとあえ、味の素を少々入れて味をととのえます。
  2. 2 じゃがいもは、さいの目に切って、電子レンジで5~8分くらいで、お好みのかたさにします。茹でてもOK
  3. 3 ①の中に②を入れて、明太マヨポテトサラダの完成。
  4. 4 ちくわを縦に切り目をいれ、そこに明太マヨポテトサラダを入れます。
  5. 5 ④に溶いた天ぷら粉をつけて油で揚げて出来上がり。
    そのままでも半分に切ってもOK。

きっかけ

ポテトサラダ入りのちくわの天ぷらが美味しかったので、明太ポテマヨを入れて作ってみました。

おいしくなるコツ

油で揚げる時、最初にサラダが入っていないほうを下にして揚げてください。油はあまり多くしないほうが~私はフライパンで2cmくらいの量で揚げてます。天ぷら粉に青海苔を入れても綺麗ですし、おかずはもちろんお弁当やおつまみにもオススメです。

  • レシピID:1760000626
  • 公開日:2010/12/30
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
天ぷら明太子
関連キーワード
明太マヨ じゃがいも ちくわ 天ぷら
料理名
ちくわの天ぷら
蒼未
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • マリリ8
    マリリ8
    2012/08/24 20:30
    明太ポテマヨ入りちくわの天ぷら
    とっても美味しくできました(^^)お弁当のおかずに♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る