まるできゅうりのキ○ーちゃん!? レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
きゅうりをよく洗い1cm幅くらいで輪切り。
( 味が染み込むように5mm幅辺りに切込みを軽く入れました) -
2
ボウルにカットしたきゅうりと塩を入れよく揉み込む。
→30分ほど放置 -
3
水気をしっかり切って
調味料と刻んだ生姜を入れよく混ぜる。 - 4 6時間程度冷蔵庫で寝かせておく。
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