鶏ネギそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口台に切って、塩胡椒をする。ネギは3㌢のざく切りにする。

2. 2

   鍋にごま油をしき、鶏肉を皮面から焼く。

3. 3

   鶏肉に両面焼き色が付いたら、ネギを入れる。焦げ目がつくまで焼く。

4. 4

   3に麺つゆと水を入れ、煮立たせる。

5. 5

   蕎麦は表示より30秒ほど短く茹で、水で滑りをとる。

6. 6

   そばをつゆにいれ、煮立たせる。

7. 7

   お好みで七味をかけてお召し上がり下さい。