【離乳食初期】鍋で作るすり潰しにんじん レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんじんの皮を剥き、5mm幅の輪切りにします。
2. 2 鍋ににんじんを入れて、かぶるくらいの水を入れて火をつけます。
3. 3 沸騰したら中火にして13分煮ます。
4. 4 竹串を刺してすっと通ったら、すりこぎですり潰します。
   ※茹で汁を使うので捨てないでください
5. 5 茹で汁を小さじ1加えて馴染ませたら完成です。
6. 6 【冷凍する場合】
   小さじ1×1日分、小さじ2×5日分できます。フリージングトレーで冷凍して、固まったらポリ袋やフリーザーバッグに移します。1週間以内に使い切ってください。
7. 7 【解凍方法】
   耐熱皿に移し、電子レンジのお好み温度設定40℃で加熱します。加熱が終わってもまだ冷たい部分があれば、もう一度同じ設定で加熱します。
8. 8 【食べさせる時の注意点】
   口でフーフーして冷まさず、かき混ぜて空気を含ませたりして冷まします。ハンディ扇風機があれば早く冷ますことができます。
9. 9 食べさせる前は別のお皿などに少し取って、大人が熱さの確認などするといいです。