オーブンで簡単！椎茸の味噌マヨチーズ焼き レシピ・作り方
作り方
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- 1
- オーブンを180度に予熱する。
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- 2
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- ★を混ぜ合わせる。
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- 3
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- しいたけの軸を切り落とし、かさの内側に2を塗る。
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- 4
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- チーズを上にのせ、クッキングシートを敷いた天板にのせ、180度で予熱したオーブンで15分焼く。
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- 5
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- 皿に盛り付け、パセリを散らして完成！！！
おいしくなるコツ
しいたけの軸も食べたい場合は石づきを落としてみじん切りにしてソースと混ぜ合わせる。
みそは混ざりにくいため、しっかり混ぜる。
きっかけ
しいたけを堪能したくて
お酒との相性抜群なのでおつまみにもオススメです！