米粉でお団子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ボウルに米粉と豆腐を入れて混ぜ合わせる。滑らかになるまで捏ねる。耳たぶくらいの柔らかさになったら、食べやすいサイズに丸め、白玉型にする。
-
2
鍋にたっぷりのお湯を沸かして、①を入れて4分程茹でる。中まで火が通ってるから確認。
- 3 ②ザルに上げ、氷水をかけて冷やし、みずけを切っておく。
-
4
（きなこ砂糖）
ボウルに◎を入れて混ぜ合わせる。
-
5
（みたらし）
火にかけていない状態の鍋に☆を入れて混ぜ合わせてから、火をつけ、混ぜる。
とろみが出てきたら火を止める。
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むにぷう
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