ヘルシー！糸こんにゃくと明太子と大葉だけでうまっ！ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 糸こんにゃく(160ｇ) 2袋
- 明太子 約35ｇ(今回はチューブ)
- 大葉 1袋(10枚入)
作り方
-
1
糸こんにゃくを沸騰した鍋で2〜3分湯がき、臭みをとります。
その間に大葉を千切りにします。
-
2
糸こんにゃくをざるにあげ軽く洗い、そのままフライパンに投入！(油はいりません)水気がなくなるまでしっかり炒めます。
-
3
糸こんにゃくの水気がなくなりプリンプリンしてきたら、明太子と大葉を入れます。
サーっと混ぜ炒めたらできあがり。
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