ミキサーいらず！かぼちゃのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは皮を切り落として、1cm角に切る。
   
   耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで500w5分加熱。
   
   加熱後、フォークなどで潰す。

2. 2

   玉ねぎを擦り下ろし、鍋に入れる。
   バターも加えて中火にかける。
   
   玉ねぎの水分が少なくなるまで炒める。

3. 3

   2に牛乳、かぼちゃを加えて全体が馴染むように煮る。
   コンソメ、砂糖で味付けする。
   
   盛り付けてパセリをふってできあがり。