かぼちゃサラダ レシピ・作り方

かぼちゃサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
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少しトロっとして甘いかぼちゃサラダで美味しいです!

材料(2人分)

  • かぼちゃ 1/4個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 〇白だし 小さじ2
  • 〇マヨネーズ 大さじ1.5
  • 〇こしょう 少々
  • 少々

作り方

  1. 1 かぼちゃを一口大に切り、600Wのレンジで3分加熱する。
  2. 2 玉ねぎを薄切りにし、塩を揉み込み5分程水にさらす。
  3. 3 かぼちゃの水を切り、フォークの裏で適当につぶし、水を切った玉ねぎ、白だし、マヨネーズを混ぜ合わせる。
  4. 4 皿に盛り、コショウをお好みでかけて完成。

きっかけ

久しぶりにかぼちゃサラダが食べたくなり作りました!

  • レシピID:1750087883
  • 公開日:2021/10/19
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