コンビーフのポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもをしっかり洗い、芽を取り除き、火が通りやすいように十字の切り込みを入れて蒸す。

   

2. 2 玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れ、電子レンジで30秒ほどあたためる。

   

3. 3 ①に串で火が中まで通ったか確認して、通ったなら取り出し、皮を剥き、つぶす。（じゃがいもの食感を残したいなら粗めにつぶす。）

   

4. 4 ③に②、コンビーフを入れて混ぜ合わせる。味見をしながら塩こしょうで味を整える。

   

5. 5 器に④を盛り、乾燥パセリをふりかけたら出来上がり。