フルーツジュレ レシピ・作り方
材料（3人分）
- レモン汁 大さじ1
- さとう 大さじ2と1/2
- 水 300ｃｃ
- ゼラチン 5ｇ
- マスカット(他のフルーツでも可) 120ｇくらい
- 冷凍ブルーベリー（他のフルーツでも可） 15粒くらい
作り方
-
1
鍋に水、さとうを入れて火にかける。さとうが完全に溶けたら、レモン汁、ゼラチンを混ぜ合わせる。（自宅のさとうがきび砂糖なので茶色っぽい色が付いてます）
-
2
トレーに入れて粗熱を取ってから冷蔵庫に入れて冷やし固める。
-
3
フルーツは食べやすいサイズに切っておく。
-
4
②が固まったらスプーンでクラッシュさせる。
-
5
容器にクラッシュさせたゼリーと、カットしたフルーツ、冷凍ブルーベリーを入れる。
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むにぷう
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