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オイスターソース最強♪豚肉と青梗菜の炒め物 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
Cotch(こっち)
青梗菜のミネラル、豚肉のビタミンB1。密かに、栄養満点の一皿です♪
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
豚こま切れ肉
80g
チンゲン菜
1株
★オイスターソース
大さじ1/2
★砂糖
小さじ1/2
★片栗粉
小さじ1/2
★水
大さじ1
ごま油
小さじ1
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作り方
1
チンゲン菜をはがしてよく洗います。芯の部分は1.5cm程度、葉の部分は2cm程度に切ります。
2
フライパンにごま油をひいて、豚肉を炒めます。
3
チンゲン菜も加えてさらに炒めます。
4
★の調味料をよく混ぜます。片栗粉も混ぜてしまいます。
5
4の調味料を回し入れ、絡めたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
かぼちゃの炒め物をチンゲンですバージョンにしました!
公開日:2021/06/13
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このレシピを作ったユーザ
Cotch(こっち)
自炊をサポートする管理栄養士です。自炊が初めて!というひとり暮らしの方向けに、レシピを投稿しています。使う材料が少なく、一般的に手に入りやすい食材を使用するよう心がけています。
つくったよレポート(
1
件)
2021/11/22 20:35
夕飯に作りました。簡単で美味しかったです。また、作りたいと思います。
みこ1231
コメントありがとうございます(^^) お夕食になさったのですね!! はい!また、ぜひ!
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