とろとろ豆腐の和風麻婆 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 フライパンにラー油をひき豚挽き肉を炒め、少し火が通ったら１ｃｍ角にカットした人参と小松菜を入れ炒める。
-
2
オイスターソースを入れ肉と野菜に味をつける。
2cm角にカットした豆腐と汁、水とめんつゆを入れ沸騰させる。 - 3 少し水分が飛び全体に味がまわったら、火を止めてフライパンを回しながら水溶き片栗粉を少しずつ入れとろみをつけて完成。
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- 料理名
- 麻婆豆腐
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waka*2021/06/01 12:09
とても美味しく出来ました(^o^)
ごちそうさまでした♪
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